美登里　

先日、秋の贅沢なべの会を開催しました。

そこで振る舞われたのが特製出汁に「凱陣 金毘羅大芝居」を使った、松茸とハマグリ鍋です。

鍋がはじまってものの３分で店内に蛤の香りがたち、続いて松茸、最後に三つ葉。透きとおった香り高いスープは言うまでもなく絶っっっ品。

興奮で〆の写真を撮り忘れてしまいましたが、シメはラーメン。もちろんお雑炊もありかと思いますが、やっぱりこれにはラーメンですね。

１０月の懐石メニューにてこちらをお椀でお出ししております。

日によって異なりますので、ご予約の際にぜひお声がけくださいませ。　M

１０月から幻の銘酒『石田屋』や知る人ぞ知る『菊の城』が新たに加わりました。『Ｒ』も久しぶりに入荷し、華やかでありながら一風変わった日本酒メドレーを料理とともにぜひお楽しみくださいませ。

『INFORMATION』では日本酒の入荷情報や新作メニューの情報などを更新していきます。